Voici une recette simple à mettre en place, qui régalera vos convives à l'apéritif tout en se faisant du bien !

  EN BREF ...

• Pour 18 roulés (3 crêpes)
• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 5 minutes
• Difficulté : Facile
• Type : Apéritif / Amuse-bouche

INGRÉDIENTS

• 200 ml de lait 1/2 écrémé
• 3 carrés de fromage frais
  (3 portions de 25 gr)
• 1 dosette de farine de blé noir (sarrasin)
  (± 50 gr)
• 3 tranches de jambon blanc
  (± 135 gr)
• 1 dosette Ingrédient "Omelette aux fines herbes"
  (± 25 gr)

PRÉPARATION

1. Mélanger dans un shaker le lait, l'ingrédient omelette et la farine.
2. Dans une poêle légèrement beurrée/huilée, verser la préparation et faire 3 crêpes.
3. Laisser refroidir.
4. Tartiner chaque crêpe avec le fromage frais, disposer une tranche de jambon et rouler la crêpe.
5. Couper en 6 tronçons (soit 18 roulés) et mettre une pique en bois...