PANCAKES GOURMANDS AVOINE CHOCOLAT

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Je vous partage la recette de notre petit déjeuner gourmand du dimanche matin !

Accompagnés d'un café, d'un thé ou d'un chocolat chaud + d'un (jus de) fruit frais... de quoi croquer ensuite la journée à pleines dents !

  EN BREF ...

  • Pour 10 pancakes
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 1 à 2 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Type : Petit déjeuner / Collation / Dessert...

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  1. Verser dans un saladier (ou un grand bol) : la farine, le sachet de flocons d'avoine, l’œuf et le lait. Bien mélanger puis incorporer les pépites de chocolat et la levure.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive ou comme nous, un appareil à mini-crêpes...
  3. Verser une grosse cuillère à soupe de pâte par pancake et laisser monter jusqu'à apparition de plein de petites bulles en surface,
  4. Retourner pour faire cuire quelques instants l'autre face et laisser refroidir sur une grille
  5. Déguster tiède, les pépites sont fondantes : un vrai régal !!!!

Pour comparaison, à titre indicative uniquement, voici quelques infos nutritionnelles (au 100 gr) :

Pancakes nature (x10)
Pasquier 350g en sachets
Notre recette*Pour 1 pancake
(si 10 pancakes)
Valeur énergétiqueKcal35520260
Matières grassesgr16,16,31,9
Glucidesgr46,326,27,8
Protéinesgr5,79,32,8

* sans compter les 23 vitamines et minéraux en plus dans notre recette .../... de quoi se régaler SANS culpabiliser 😉

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